▼ ♪チェンマイの代表料理その1・カオソーイ♪

★北部タイの名物料理★

一言で言い表すと、『タイ風カレー味ラーメン』？？
ゆでた麺の上に、パリパリの揚げ麺がのっていて、スープはココナッツミルクの入ったこくのあるカレースープ☆
具財は鶏肉や、お好みによりいくつかの野菜もトッピングできます。付けあわせに、高菜のおしんこのようなものと、ライムが出てくるんので、それを入れて食べてもＧＯＯＤ！
北部でしか味わえないので、チェンマイを訪れたらぜひ一度は食べてみてください☆
お店によっても、辛さやスープの濃さなども違うので、いろいろなお店を食べ歩いて、お気に入りのカオソーイを見つけてみてください♪