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♪チェンマイの代表料理その4・ケープムー♪

チェンマイ代表料理・その4・ケープムー

★ケープムー★

豚肉の皮を油でカリカリに揚げたもの。 お酒のおつまみにも最適。
また、ソムタムなどの漬けあわせでも食べたりします。
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